Кондитерская фабрика «Победа» стала лучшей в России по промышленному туризму. Её уникальная система наставничества сокращает срок обучения новых сотрудников с трёх месяцев до нескольких дней. Как работает этот проект и почему его уже оценили предприятия из разных регионов, расскажет Юлия Андросова.